| Siguiendo el estilo de la exitosa cadena de Alfresco de Lima del chef peruano, Alfredo Aramburu, ubicó su primer restaurante en un sitio estratégico, en plena calle Loreto con Buenos Aires, a cuatro cuadras del Museo de Bellas Artes -Parque Forestal.
La oferta de su carta se inspira, tanto en la cocina peruana como en la internacional, el llamado de Alfresco es al sabor, poniendo énfasis en los productos del mar.
Destacan entre sus platos, los rollitos de salmón ahumado, pulpo a las brasas, ostiones confitados al martini y, más de 70 preparaciones, que conforman la variedad culinaria de este restaurante.
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| Datos: |
| Especialidad: |
Peruana - Pescados y Mariscos |
| Chef: |
Alfredo Aramburu |
| Dirección: |
Loreto 509 |
| Comuna: |
Recoleta |
| Región: |
RM |
| Teléfono: |
737 9340 - 211 8054 |
| Platos destacados: |
Trilogía de Ceviches - Tiradíto mixto aroma de camarones - Saltado Taypa -
Tacu Tacu con sábana de lomo - Filete a lo macho -Chupe de camarones - Variedad de postres criollos. |
| Ambiente: |
Informal |
| Precio promedio p/p: |
$12000 - $16000 (entrada, plato fondo, postre, vino p/p)
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| Horario de Atención: |
Lunes a Sàbado de 12:30-16:00 y 20:00 a 00:00 Domingo atenciòn en Las Condes 7542 Fono 211 8054 |
| Capacidad: |
180 personas |
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| Infraestructura: |
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