| Siguiendo el estilo de la exitosa cadena de Alfresco de Lima del chef peruano, Alfredo Aramburu, un segundo local directo se abre en Santiago, conservando los sabores y la calidad de las elaboraciones al estilo de Alfresco.
La oferta de su carta se inspira, tanto en la cocina peruana como en la internacional, el llamado de Alfresco es al sabor, poniendo énfasis en los productos del mar.
Destacan entre sus platos, los rollitos de salmón ahumado, pulpo a las brasas, ostiones confitados al martini y, más de 70 preparaciones, que conforman la variedad culinaria de este restaurante.
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| Datos: |
| Especialidad: |
Peruana - Pescados y Mariscos |
| Chef: |
Alfredo Aramburu |
| Dirección: |
Las Condes 7542 |
| Comuna: |
Las Condes |
| Región: |
RM |
| Teléfono: |
2118054 – 2118055 - 092321999 |
| Platos destacados: |
Ceviche Alfresco - Tiraditos Alfresco -Risotto de Camarones - Pulpo Alfresco a las brasas - Suspiro de limeña - Creme Pyramid |
| Ambiente: |
Informal |
| Precio promedio p/p: |
$12000 - $16000 (entrada, plato fondo, postre, vino p/p)
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| Horario de Atención: |
Lunes a Sábado 12:30 a 16:30; 19:30 a 24:00 horas
Domingo 12:30 a 16:30 hrs; 19:30 a 23:00 horas
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| Capacidad: |
150 personas |
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