Un clásico del polo gastronómico que conforman los restaurantes de avenida Italia, De Cangrejo a Conejo presenta una carta llena de sabores que se caracterizan por la fusión de tendencias y productos en sus distintas preparaciones.
Bajo un casona de estilo colonial, su ambientación de toques modernos sorprende con una decoración bien escogida y un ambiente informal, que invita a la conversación y al relajo, ya sea en su comedor principal o en su atractiva terraza al aire libre, con mucha vegetación y una sorprendente caída de agua en una de sus paredes.
De su gastronomía destacan platos como el pastel de cangrejo y el conejo a la salvia, además de un gran oferta en pescados y carnes a través de distintos tipos de preparaciones.
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| Datos: |
| Especialidad: |
Internacional |
| Chef: |
Raúl Gamarra |
| Dirección: |
Av Italia 805 |
| Comuna: |
Providencia |
| Ciudad: |
RM |
| Teléfono: |
634 40 41 ó 634 40 64 |
| Platos destacados: |
Atún Provenzal, Filete con salsa de tres Pimientes y Lasaña de Camarones |
| Ambiente: |
Informal |
| Precio promedio p/p: |
$12000 - $16000 (entrada, plato fondo, postre, vino p/p)
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| Horario de Atención: |
Almuerzo Lunes a viernes de 13:00 a 16:00 y 20:00 a 1:00. Cena Sábado de 20:00 a 1:00 hrs. |
| Capacidad: |
180 personas |
| Terraza: |
Si |
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