La mano de la prestigiosa Chef Maricarmen Camus, brilla a la hora del aperitivo, en el Club House del complejo turístico. Mariscos, tablas y empanaditas son protagonistas.
Cada fin de semana a partir del mediodía, las confortables áreas de livings y terrazas con espectaculares vistas a la cancha de golf y lagunas artificiales del Club House de Las Brisas de Santo Domingo, se convierten en oasis culinario y punto de encuentro.
A la hora del aperitivo entremeses simples, con las mejores y más frescas materias primas, se suman al carpaccio de salmón ($4.800) y variedades de cebiches ($6.600).
Imperdibles son las tablas de la casa ($7.500) con brochetas de pescado, pinchos de carne, champiñones y pollo salteados; en temporada los sobresalientes locos apanados, y para finalizar imposible dejar de mencionar las célebres empanaditas fritas de queso y marisco ($2.100), predilectas de grandes y chicos.
Siguiendo lo tradicional, la carta de tragos ofrece desde el pisco sour y vaina, campari y martini dry, hasta el más exclusivo whisky etiqueta negra.
Mención aparte merece la decoración estilo inglés del Club House, que fue encargada al destacado decorador Enrique Concha, quien privilegió la madera y colores cálidos lo que entrega al restaurant un ambiente elegante, pero al mismo tiempo, acogedor y familiar.
Búsqueda por Nombre
Truco: Puede buscar por tan solo un trozo de texto, por ejemplo: kura basta para buscar el restaurante "Sakura"o pancho sirve para buscar el restaurante "A Pinch of Pancho". El sistema distingue entre palabras con acentos.
