domingo, 14 de marzo de 2010   10:55  
¿Cuál de las siguientes marcas de cervezas artesanales es su favorita?
Capital
Zsot
Kross
Colonos

REFLEXIONES CULINARIAS
Una mirada que apunta hacia el respeto que le damos a nuestra cocina y cómo la valoramos es lo que nos presenta el empresario gastronómico Raúl Correa....
SALMÓN DORADO CON CAFÉ EN MANTEQUILLA DE CÍTRICOS A LA VAINILLA Y RAVIOLES RELLENOS (para 4 personas)
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DÉJATE QUERER


EL TÉ: MÁGICA INFUSIÓN
Sus comprobados beneficios lo han trasformado en la bebida más consumida del mundo en toda estación, incluso en verano y sólo superada por el agua.

La temperatura correcta, el tiempo justo y el agua adecuada son sólo algunos de los detalles a considerar para descubrir los misterios que esconde cada hoja de té. Por lo mismo, una revisión de sus características, variedades y ventajas.

PESCADOS DE ALTAMAR
ESPECIAL: DÍA DE LOS ENAMORADOS
PERÚ MÁGICO: EL NUEVO RINCÓN PERUANO EN ÑUÑOA
EL TABLAO

Con una gastronomía de primer nivel, ofrece deliciosos menús los días de semana durante el almuerzo. A su vez, cuenta con espectáculos artísticos, clases de flamenco y noches temáticas.

DI VINO - HOTEL GERVASONI

En pleno cerro Concepción, con vista al puerto de Valparaíso y en una arquitectura patrimonial, surge Di Vino, un restaurante que viste con elegancia al Hotel Gervasoni y que sorprende con una propuesta gastronómica que se inclina por la cocina internacional.

Nombre Especialidad
Artículos Menú del día
Plato Ubicación
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GASTRONOMÍA EN PUERTO VARAS

Para quiénes en sus vacaciones recorran Puerto Varas, presentamos una selección de restaurantes con Carnes a la Parrilla, Cocina de Autor, productos típicos de la zona y un sinfin de sabores imperdibles para difrutar la gastronomía del lugar.

MEDIO MUNDO: RELAJO Y GASTRONOMÍA JUNTO AL MAR

A una hora de Santiago, en Algarrobo y frente al mar, este acogedor Bed & Breakfast es una excelente opción para los que buscan un ambiente relajado y el descanso ideal en cómodas habitaciones temáticas y con una gastronomía que destaca los mariscos y pescados frescos, pero sin dejar de lado pastas y otras preparaciones.

APPLEBEE´S: COCINA AMERICANA EN UN AMBIENTE FAMILIAR.

DAMIANA ELENA: COCINA AUTODIDACTA EN PUNTA ARENAS.
EMPORIO ARMANI RISTORANTE: LA SIMPLEZA COMO HILO CONDUCTOR.
RECETAS PARA FIESTAS
Desmarcándonos de los tradicionales menús para estas fiestas y en especial las de fin de año, la chef Catalina Valdés, nos ofrece un imperdible recetario donde no hay espacio ni para el pavo ni para complicaciones, con recetas simples e ideales para disfrutar sabores livianos y gustosos en atractivos formatos....
CATA DE VINOS VIÑA CASA SILVA
Ideales para los días calurosos y disfrutar las frescas bondades que ofrece la completa línea de vinos blancos de la tradicional Viña Casa Silva....
TONKA TOMICIC: EL VALOR DE LOS SABORES HOGAREÑOS.
Para este Reservado, la animadora elige la cafetería y pastelería Mozart, a causa de su gran devoción por kúchenes, tortas, berlines, galletas y todo lo que tenga que ver con la hora del té....
EPICÚREO: HEDONISMO GOURMET.

CONCEPTO: ******

SERVICIO: ******...
CAFÉ DEL ÓPERA: ALMORZAR UN BUEN SÁNDWICH.
El exitoso restaurante Ópera, dirigido por el chef belga Mathieu Michel, sigue ampliando sus servicios.

LA GATITA: CONFIANZA RENOVADA
Su numerosa clientela estará de acuerdo conmigo en que se trata de un caso especial.

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UMMO
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GURIS LOS LEONES
CUMPLEAÑEROS, SANTOS, DESPEDIDAS
ZANZÍBAR
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Cumpleaños
TUTTA PASTA
Descuento hora de almuerzo en pastas
MIEL: ESA DORADA DELICIA
Ya sea como endulzante natural o a partir de sus distintos usos culinarios, lo cierto es que este suave y dulce néctar es un alimento único y que debería tener un consumo diario, con una serie de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, rica en azúcares, vitaminas, sales minerales y encimas....
LA LECHE Y SUS DERIVADOS.
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