SLOW FOOD: LA CRUZADA POR LA BIODIVERSIDAD ALIMENTARIA.
GRADO 9: ATRACTIVA FUSIÓN EN PROVIDENCIA Un espacio moderno, con cocina a la vista y gastronomía sustentada en la simpleza de sabores caseros, se presenta como un nuevo punto culinario en el mapa que dibujan los restaurantes que miran hacia Providencia, con distintas propuestas tanto para el almuerzo y una carta definida como fusión para el horario nocturno acompañada de una nutrida barra pretende quedarse por largo rato en el barrio.
HOTEL CASA SILVA: PARA DISFRUTAR EL CAMPO. Motivados esta vez por su gastronomía más que por sus vinos, visitamos el Hotel de esta reconocida viña chilena ubicada en el valle de Colchagua, donde su restaurante presenta nueva carta y preparaciones llenas de sazones criollos.
DIVERTIMENTO CHILENO: FRESCURA EN EL CERRO.
RÍVOLI:CALIDAD EN PRODUCTOS Y EN IDEAS. Aquí la línea culinaria se mantiene porque responde al aprovechamiento ingenioso y perfeccionista, pero siempre en la más pura tradición italiana, de los ingredientes naturales, que en su gran mayoría produce el propio Massimo Funari.
SE LANZÓ OFICIALMENTE EN CHILE CACHAZA SAGATIBA
VIÑA SUTIL LANZA SAUVIGNON BLANC COLCHAGUA ESTATE 2009
CENA A OSCURAS EN EL WD
VIÑA VENTISQUERO PRESENTA QUEULAT SYRAH 2007
